O fenômeno que tem sido a agricultura e a pecuária no Brasil não se limita aos produtos mais referidos em que o país já é o maior produtor, com café, açúcar, soja, milho, carne bovina, suína e aviária. O crescimento de outras culturas nos últimos 50 anos foi enorme, a partir da Embrapa, a empresa de pesquisa e tecnologia do campo criada pelos militares nos anos 1970.
O grande salto foi o projeto de irrigação nas margens do Rio São Francisco, na divisa de Pernambuco com a Bahia. Dali saem as mangas, melões, limas e uvas que são exportadas por avião para a Europa. O mamão formosa e o papaia saem do Espírito Santo, próximo ao Rio para os mercados dos EUA e Europa de avião.
As duas maiores processadoras de laranjas do mundo são as brasileiras Citrosuco e Cutrale. E o Brasil é o maior exportador de suco de laranja concentrado, inclusive com frota própria de navios frigoríficos. O maior mercado do mundo, que é o americano, processa e embala um quinto de seu consumo com produto oriundo do Brasil. As empresas vêm desenvolvendo outras tecnologias e hoje a produção brasileira de ração animal a partir do bagaço de laranjas e de óleo da casca é significante no mercado. Uma das empresas tem mais de 25 milhões de pés de laranja. As empresas possuem terminais portuários frigorificados próprios em vários países da Europa, mais Japão e Austrália e EUA.
Já em banana, o Brasil é o quarto maior produtor, mas não exportador. O campeão é o Equador, seguido de países da América Central, como Costa Rica e Honduras.
Na pecuária, o Brasil como maior produtor e exportador do mundo, com duas das maiores empresas nos EUA brasileiras, o momento é de aumento da qualidade. O gado espanhol Rubia Galega já começa a marcar posição no mercado, estando presente na maior herdade do país, a Fazenda Roncador, campeã na soja e no milho e que possui quilômetros de estradas internas, aeroporto, clínica médica, escolas, comércio, como se fosse uma cidade. Um dos controladores é a CCR, concessionária de estradas no Sudeste.
A fruticultura vem ganhando espaço, como no caso do Açaí, fruto típico da região amazônica brasileira, peruana e colombiana, com presença em mercados internacionais. O Grupo Multinacional está fazendo o maior investimento no Amapá, destinado integralmente à exportação. No coco, a produção é relevante, mas sobra pouco para exportação, sendo a marca Sococo presente nos mercados portugueses e outros. Na produção de morangos e maças, o Brasil já superou a vizinha Argentina.
Esta referência de qualidade, com produtividade, fixação do homem no campo e com bons salários, continua a sofrer restrições do presidente Lula e seus aliados de esquerda. A última é uma revisão na lei que regula propriedades rurais de estrangeiros, que hoje representam pouco mais de 1% da área plantada e, mesmo assim, com referência e excelência, como as fazendas dos franceses antigos controladores do Carrefour. Esta ação está inibindo a compra de uma grande empresa de celulose por parte dos indonésios da Paper Excellence, um dos gigantes mundiais do setor.
Coisas que só a ideologia faz.
Publicado em: Jornal Diabo.pt 07/09/24
